鸡肉饭(Morgh Polou)
导读 1、鸡肉用盐和胡椒调味鸡块。鸡肉2、鸡肉用一半酥油 黄油将鸡肉煎成褐色,鸡肉搁置一旁。鸡肉3、鸡肉在剩余的鸡肉黄油 酥油中将洋葱煎至透明,加入杏子和葡萄干煮 5 1、鸡肉用盐和胡椒调味鸡块。鸡肉2、鸡肉用一半酥油/黄油将鸡肉煎成褐色,鸡肉搁置一旁。鸡肉3、鸡肉在剩余的鸡肉黄油/酥油中将洋葱煎至透明,加入杏子和葡萄干煮 5 分钟。鸡肉4、加入肉桂搅拌 1/4 杯水以去除褐色沉淀物。5、将一半煮熟的米饭放入防烤箱的盘子中,然后将鸡肉放在上面。6、将盘子盖紧,在 350 度的烤箱中烘烤 45 分钟或直到鸡肉变软 煮熟和嫩。7、当鸡肉在烹饪时,将藏红花与 2 汤匙沸水混合,浸泡。8、 就在上菜之前撒上藏红花 将液体倒在砂锅上,轻轻搅拌鸡肉、米饭和藏红花。9、盛在盘子上。
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