芥末酱咸牛肉
导读 1、芥末酱咸用冷水冲洗咸牛肉,牛肉放入一个大而重的芥末酱咸锅中,加入冷水盖住。牛肉2、芥末酱咸加入胡椒粒,牛肉月桂 叶子、芥末酱咸洋葱和 4 瓣丁香、牛肉大蒜、芥末酱咸胡萝卜和芹菜。牛肉3、芥末酱咸 1、牛肉用冷水冲洗咸牛肉,芥末酱咸放入一个大而重的牛肉锅中,加入冷水盖住。芥末酱咸2、加入胡椒粒,月桂 叶子、洋葱和 4 瓣丁香、大蒜、胡萝卜和芹菜。3、中高火煮沸,撇去浮在表面的泡沫。4、 p>4、把火调小,盖上锅盖,慢慢炖至牛肉变软,大约三个小时。5、牛肉煮的时候, 每 30 分钟翻转一次。6、让肉在烹饪水中冷却约 15 分钟。7、将烤箱预热至 350 度 将沥干的牛肉转移到浅烤盘中,脂肪面朝上。8、在一个小而重的平底锅中搅拌芥末。9、将釉料均匀地涂抹在胸肉的顶部。10、在烤箱烘烤,每个 15 分钟,直到牛肉颜色变深且颜色丰富,大约需要 20 到 30 分钟。11、让肉静置大约 10 分钟。
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