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河南平舆有什么好吃的平舆平舆推荐嘛？说到河南平舆就不得不提有名的平舆小磨香油了。如果你想了解河南平舆特产美食平舆小磨香油就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，小磨香油希望会对您有所帮助。河南好吃平舆位于天之中、美食驿之东，特产地势平坦，平舆平舆土地肥沃，小磨香油气候温和，河南好吃雨量充沛，美食四季分明，特产是平舆平舆适合多种作物生长的理想场所。特产众多，小磨香油其中以白芝麻、河南好吃小磨油最为著名。美食平舆白芝麻生产加工的特产“小磨香油”属食用油中的珍品。小磨香油，其脂肪酸大体含油酸30-44%，亚油酸37-44%，花生酸0.4-2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有益的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持青春。平舆小磨香油以其色彩温蕴、口味纯正、香气四溢、回味无穷、强身健体、延年益寿等独特品质赢得海内外客商的青睐。辨色法：纯香油呈红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。水试法：用筷子蘸一滴香油滴到凉水面上，纯香油会呈现无色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。嗅闻法：小磨香油香味醇厚，如掺进了花生油、豆油、菜籽油等，不但香味差，而且会有花生、豆腥等其他气味。