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导读 1、香肠将土豆放入水中煮至变软，土豆大约 20 分钟。泥砂2、香肠加入酸奶油、土豆黄油和准备好的泥砂芥末； 捣碎至光滑和奶油状。3、香肠准备香肠，土豆刺几次 用厨 1、泥砂将土豆放入水中煮至变软，香肠大约 20 分钟。土豆2、泥砂加入酸奶油、香肠黄油和准备好的土豆芥末； 捣碎至光滑和奶油状。3、泥砂准备香肠，刺几次 用厨房叉子。4、在平底锅中，将啤酒（或水）用中火慢炖。5、从锅中取出香肠并丢弃啤酒/水。6、热油 将芥菜籽放入大煎锅中，用中火加热。7、加入洋葱、香肠、盐和胡椒。8、煮至 洋葱很嫩，香肠呈浅金黄色，大约需要 5-6 分钟（经常搅拌以避免烧焦洋葱）。9、取出香肠，切成三份，放入砂锅中 .10、添加 将面粉倒入锅中，搅拌至完全混合。11、加入糖、香醋和百里香； 煮 2 分钟。12、倒入牛肉汤； 煮沸并煮 5 到 10 分钟，直到肉汁变稠。13、将洋葱肉汁倒在香肠上； 顶部砂锅配土豆泥，在上面撒上法式炸洋葱。14、就在上菜之前，在 350 华氏度下不加盖烘烤约 25 分钟，直到顶部呈金黄色。